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  材料 白菜1片 玉ねぎ1個 しいたけ1袋 厚揚げ1袋 ガラスープ大1、1/2 めんつゆ大3
    味の素小1/2

   白菜を4㎝位に切る しいたけ半分に切る 玉ねぎを半分に切って薄く切る 厚揚げも
   1㎝位に切る

   鍋に油を少し入れて全部入れてコップに1/4水を入れて蓋をして強火で5~6分加熱、
   混ぜ合わせて、時々3~4混ぜながら3分位煮て出来上がりです、白菜の硬さ好みで
   時間を短くて調節すると良いと思います。